一、可直接套用的技能清单

这段清单好在哪？它把"会做咖啡"翻译成了具体手法加具体数字，主管一眼就能看到深度。

二、❌ 与 ✅ 对照

• ❌ "熟练制作各种咖啡，服务态度好。"
  ✅ "意式萃取日均 200+ 杯、合格率 99%；手冲多器具；拉花好评 98%。"
• ❌ "了解咖啡文化和设备。"
  ✅ "持 SCA 中级，能设计豆单；半自动机养护故障率 0，月省豆耗 8000 元。"

三、三个分层技巧

1. 按手艺栈分层：意式、手冲、拉花、豆子、设备各成一行，别混在一起；
2. 写具体水平：写"能出千层心"比"会拉花"可信十倍；
3. 能力绑定结果：技能后括号补一句成果，如"（好评率 98%）"。

四、证书与设备怎么写

证书放技能栏最后，按含金量排序：SCA 咖啡师认证 → 拉花/烘焙类证书 → 健康证。SCA 是行业硬通货，写最前；健康证属于基础门槛，放最后即可。

设备与豆子要写具体：咖啡机可写辣妈、黑鹰、西马，磨豆机写 EK43、大飞马、惠家；豆子写耶加雪菲、哥伦比亚、曼特宁的产地与风味。具体型号和产区名，比"熟悉设备"可信得多。

五、别忘了服务与连带

咖啡师不只是做饮料。把好评率、连带成交额写进技能栏，主管看到的是"既能出杯又能带业绩"，这在连锁门店与主营门店里，往往比纯手艺更有竞争力。