一、初期添加的三条原则

• 类别要收窄。肉食类暂不要食用，应以粥、水果泥、蔬菜泥、蛋羹类为主。
• 量要少。添加初期量不宜多，目的是让宝宝有一个适应的过程，而不是吃饱。
• 一次一种。一种食物吃几天，观察有没有腹泻、过敏，再换下一种。

这三条的顺序不能颠倒。很多家长栽在第三步——一顿里混着两三种新食物，出了问题根本不知道是哪一样引起的。

二、五款初期食谱与用料

三、五款的具体做法

鲜橙泥：橙子横向一切为二，把剖面覆盖在玻璃挤橙器上旋转，让汁流入下面的容器，成为橙汁泥。喂食时加一些温开水调稀，避免味道太浓。

大米汤：大米淘净后加水大火煮沸，转小火慢慢熬成粥；熬好后静置约 3 分钟，用勺子舀取上层不含饭粒的米汤，放温即可喂食。

葡萄汁：葡萄洗净去皮去子，苹果洗净削皮切块；两者先后放进榨汁机榨汁，把汁混合；再按 1:1 的比例加水稀释后给宝宝食用。

南瓜汁：南瓜去皮切小丁蒸熟，用勺压烂成泥；加适量开水稀释调匀，再用干净的细漏勺过滤，取汁喂食。

生菜苹果汁：苹果洗净去皮切细条，生菜洗净切块，柠檬洗净去皮切块；把三者与少量白糖、半杯纯净水一起放入榨汁机打匀，过滤出汁液即可。

四、添加节奏：怎么加、加多久

建议从最容易接受的一样开始（大米汤或鲜橙泥），连续喂两三天，量从一两勺起。宝宝没有异常反应，再引入下一样。新食物安排在上午或中午，方便白天观察反应，夜里出问题不好判断。

质地从"汁"过渡到"泥"：先给过滤后的汁，适应后改成不过滤的细泥，让宝宝逐渐学习吞咽和咀嚼的动作。

五、出现不耐受怎么办

如果宝宝在添加辅食的过程中不适应、耐受力较差，或出现腹泻，应该推迟添加辅食或减少辅食的量。不要硬喂，也不要为了"跟上进度"换更复杂的东西。

观察重点有三个：大便性状有没有明显变化、皮肤有没有起疹、情绪和睡眠是否异常。出现其中一项，就把这类食物先停掉，等症状消失后再从更小的量试。

六、辅食只是补充，不替代奶

这个阶段奶仍然是主要营养来源，辅食的作用是让宝宝接触新的口感和味道、练习吞咽，不是"顶一顿饭"。所以辅食吃完，该喂奶还是要喂。

最后提醒：每个宝宝的发育节奏不一样，什么时候开始加、加多少，要结合宝宝自己的发育信号（能不能扶坐、对食物有没有兴趣、挺舌反射是否减弱）来判断。有疑问时，以儿保医生的意见为准。